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食物本草—現代食物應用指南會員獨享

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商品訊息功能:

內容簡介: 作者結合多年食療經驗,從臨床實際需要出發,編寫了《食物本草——現代食物應用指南》。本書從人們日常應用的食物中精選出一般食物和藥食兩用食物600余種,按食物功效進行分類編寫,每種食物均按性能特點、成分藥理、功效應用、使用注意四個要點進行敘述;蛋白質、脂肪、糖類與食物縴維素、礦物質與微量元素、水等營養素分別按特性、主要功用、供給量、缺乏所致癥狀、主要來源五個要點敘述,並附有食物禁忌、食物酸堿性等內容。本書內容實際,科學性、指導性強博客來網路書局,可供中醫、西醫、中西醫結合的醫師,營養專業師,臨床營養工作者,食品加工、烹飪人員和家庭,作為食療時的參考。

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  • 作者: 王再謨 傅榮周主編
  • 出版社:人民軍醫出版社
  • 出版日期:2006/06/01
  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

秦始皇尋不老蔘 韓咸陽是山蔘之鄉

相傳秦始皇為了長生不老,曾派徐福遠赴南韓慶尚南道咸陽郡,尋覓「不老草」,也就是野山蔘,咸陽目前已是南韓的「山蔘之鄉」,每年吸引大批台灣和大陸等中華圈的遊客,成為名符其實的觀光景點。

咸陽郡地方政府利用週末舉辦「咸陽山蔘節」,提供健康的「山蔘旅行」,讓外國觀光客體驗挖蔘活動。「咸陽山蔘」與一般蔘不同,韓國人蔘一般有4、5、6年根,但咸陽山蔘生長在山裏,多數為9、10、13年根,甚至還有40年根的「野生蔘」。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/秦始皇尋不老蔘-韓咸陽是山蔘之鄉-014928123.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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