咦，白飯也能作麵包：52款米飯作的土司．餡餅．花捲&手撕麵包流行趨勢
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麵包製作的科學：解答所有麵包的為什麼？關於材料／製作／應用／經驗談，全面性各種麵包 疑問的解答開箱文
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法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味更便宜
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自家烘焙5星級法國麵包！東京人氣名店VIRON-私房食譜大公開必買當紅
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圖解烘焙的原理：麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套)破盤好物
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「鑄鐵鍋」免揉歐式麵包：初學者也能得心應手！好物狂銷
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法國甜點聖經平裝本1：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課CP值爆錶
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今天來烤麵包吧！4種基礎麵糰╳53款美味麵包買東西
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一團到底做烘焙：披薩ｘ餡餃ｘ麵包捲ｘ吐司ｘ佛卡夏ｘ帕尼尼ｘ麵包棒，簡單一團做，一試就掌握！限時限量
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成功VS.失敗，完美麵包製作書：配料、發酵、分割、滾圓、整形到烘烤，搞懂關鍵步驟，抓出失敗問題，解決製作疑惑！超級強品
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