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內容簡介: 一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書！博客來

博客來網路書店只要擁有這本書你會發現，
用麵包機做麵包，跟用洗衣機洗衣服一樣簡單！
從一開始的備料、材料投入、口感選項等，
都以圖片呈現，讓你清楚了解每個步驟，
根本不用看文字，看圖就會做！

原本是烘焙門外漢的小魚媽，了解烹飪新手的苦，期許做出一本「步驟作法一目了然、訣竅技巧一清二楚」的食譜書；也發揮媽媽們節省持家的特性，善加利用麵包機，變化出肉鬆、優格、餅乾、蛋糕、麵條、布丁、披薩等，大人小孩都喜愛的料理。

而從小在南部鄉間長大，擁有農產品背景也極力推廣台灣在地食材的小魚媽，在本書更融入季節性蔬果，教你把大自然的恩賜融入料理中，做出最新鮮好吃的麵包！

本書特色

◆超過550張步驟圖解，讓你看圖就會做麵包。
◆做出符合台灣人口味的麵包。
◆教你針對台灣四季農產做出當季最新鮮麵包。
◆吐司乾掉怎麼辦？讓隔夜、變硬的吐司擁有新生命的祕訣。
◆買了麵包機，不用怕後悔！多種C/P值破表的麵包機變化使用法。

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作者：小魚媽(陳怡安) 新功能介紹
出版社：三采新功能介紹
出版日期：2014/08/29
語言：繁體中文